En los últimos años, esta receta ha ganado impulso y se ha impuesto en las cartas de los restaurantes ...

Learn how to make Fabada Asturiana, the classic Spanish bean and sausage stew, packed with rich flavors and hearty ...

Ubicado en la plaza del Quinto centenario, número 1, este negocio destaca por sus platos de cuchara durante el periodo ...

Fabada, turrón, polvorones y sidra. Todo de Asturias y todo de El Gaitero. Así fue el menú de Alaska y su marido, Mario ...

En poco más de un siglo la fabada, o mejor, las alubias con tocín y morciella, pasaron de ser alimento de labradores a plato imprescindible en las mesas burguesas, con entidad propia y atributos que ...

🥫​ La fabada lleva cuatro ingredientes principales: fabes, chorizo, morcilla y panceta, pero su proporción y la calidad de ...

No sorprende que la mejor fabada del mundo se coma en Asturias. De hecho, 20 de los 25 aspirantes a conseguir este galardón en el presente año eran restaurantes asturianos. Y es que la fabada es el ...

El restaurante Urumea es conocido en Madrid por sus cachopos. Hasta ahora lo era por servir cachopos de un metro de longitud y su 'tri-cachopo', una elaboración que combina el relleno de jamón y queso ...

Un restaurante leonés vuelve a probar suerte para hacerse con el galardón de mejor fabada del mundo. Tras intentarlo en 2023, donde se acabó imponiendo un mesón y sidrería de Madrid, el Casa Aniceto, ...

Se trata, probablemente, de la mejor fabada de España. Y ahora se puede comer en casa. En Casa Gerardo , de Prendes (Asturias), son ya cinco generaciones las que han ido elaborando una fabada que goza ...

Este viernes se subastarán en París varios menús históricos que fueron degustados por personalidades célebres. Este evento también servirá para destacar la pérdida de recetas tradicionales y las ...

La gastronomía española es una de las más apreciadas en todo el mundo. Es nutritiva, saludable y deliciosa. A incontables recetas nos referimos. Platos que aportan a nuestro organismo multitud de ...